Pequi Fatiado em Conserva D’Horta
Descrição
Pequi Fatiado em Conserva D’Horta
O fruto do pequi é muito popular no Brasil, principalmente nos estados de Goiás e Minas Gerais. Os frutos são consumidos crus, cozinhados com arroz mas também transformados em licor, sumo e gelado. O beneficiamento da fruta está profundamente enraizado na cultura e na gastronomia regional dos habitantes da região do cerrado mineiro. O Pequi Fatiado D Horta contém a polpa pura, sem o caroço.